ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์ (Packaging Knowledge)

สำหรับผู้ประกอบการร้านอาหาร ซูเปอร์มาร์เก็ต หรือเกษตรกรยุคใหม่ สิ่งที่เป็นความท้าทายที่สุดคือ "การรักษาความสดใหม่ของผัก" เพราะผักสดเป็นสินค้าที่เหี่ยวง่าย เน่าเสียไว หากเลือกใช้ฟิล์มยืด (Wrapping Film) ไม่ถูกประเภท นอกจากจะไม่ช่วยยืดอายุแล้ว ยังอาจเร่งให้ผักเน่าค้างแก้วเร็วกว่าเดิมอีกด้วย

ในโลกของการค้าขาย ไม่ว่าจะเป็นสินค้าอุปโภคบริโภคหรือผลผลิตทางการเกษตร "บรรจุภัณฑ์" (Packaging) เปรียบเสมือนด่านแรกที่สร้างความประทับใจให้กับลูกค้า แต่ทราบหรือไม่ว่าหน้าที่ของมันมีมากกว่าแค่ความสวยงาม วันนี้ แพ็คเกจพลัส จะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับหัวใจสำคัญของบรรจุภัณฑ์ โดยเฉพาะเทรนด์ที่มาแรงสำหรับกลุ่มผักและผลไม้ครับ